“Народные” форматы

Как заработать на пунктах выдачи, зоотоварах, аптечных корнерах и вендинге?

Дина ЕГОРОВА

Рынок так называемых «народных» франшиз, по данным «РБК», окончательно оформился в самостоятельный сектор малого предпринимательства. Речь идет о бизнесах с низким входным порогом, понятной моделью, минимальными требованиями к опыту и сравнительно быстрым сроком окупаемости: зоомагазины, пункты выдачи заказов, табачные магазины, аптечные корнеры и кофейные либо кейтеринговые автоматы. Именно эти форматы чаще всего выбирают люди, которые хотят открыть свое дело, располагая капиталом до 5 млн рублей. 

В отличие от кофеен и салонов красоты, «народные» франшизы продают не мечту, а рутину: необходимость стоять за прилавком, выстраивать логистику, побороться за сервис. Последнее, кстати, захватывающий кейс, благодаря которому вы можете вырасти в матерого коуча — как рассказывают владельцы, найти постоянных продавцов непросто, поскольку «редко кто находится и долго они не задерживаются». На первый взгляд не слишком заманчиво, но с миру по нитке — и нашему человеку на хлеб с маслом: согласно сведениям «Франшизы.ру», сегодняшний совокупный оборот сегмента превышает 480 млрд рублей, а число работающих точек насчитывает порядка 170 тыс. по стране.

Общий знаменатель этих бизнесов — высокий и, что самое главное, не сезонный спрос и реальная возможность стартовать без крупных вложений. Риски тоже общие: жесткая конкуренция, зависимость от трафика, регуляторные ограничения, кадровый голод. Но все же лучше стартапа: по статистике, больше 80% франчайзи способны преодолеть «испытательный» пятилетний срок и не закрыться, бизнес с нуля сохранить в течение этого периода удается только 40% предпринимателей. 

Питомцам на радость

Рынок товаров для домашних животных в России, по оценке аналитиков «РБК», превысил 540 млрд рублей. Спрос на корма, ветпрепараты и аксессуары практически не подвержен кризисам: владельцы экономят на себе, но не на питомцах. Самыми активными франчайзерами остаются «Четыре лапы», «Бетховен», «Мокрый нос», «Заповедник». Вход в бизнес начинается от 1,8–2,5 млн рублей за магазин площадью 40–60 кв. м, включая паушальный взнос, ремонт, оборудование и первую закупку товара. Оптимальный бюджет — 3–4 млн рублей.

Как рассказывает предприниматель Александр Морозов, открывший магазин по франшизе «Мокрый нос» в Ярославле, его вложения составили около 3,2 млн рублей. 

— На окупаемость удалось выйти за 16 месяцев. Средний оборот — 1,4–1,7 млн рублей в месяц, чистая прибыль — 120–180 тыс. Ключевой фактор — место. Мы встали в новом жилом массиве, где на тот момент еще не было конкурентов, — делится предприниматель.

По данным «Франшизы.ру», средняя маржинальность зоомагазинов — 18–25%, срок окупаемости — 14–24 месяца. В Москве и Петербурге обороты выше, но и аренда съедает значительную часть дохода. В регионах маржа выше, но трафик слабее. Франчайзеры обычно обеспечивают централизованные поставки, IT-системы, маркетинг и обучение персонала. Однако предприниматели отмечают: поддержка сильнее на старте, затем многое приходится решать самостоятельно. Основные трудности — конкуренция с маркетплейсами и рост арендных ставок.

— Мы начинали с открытия маленького магазина в торговом центре, вложили порядка 3 млн — продали комнату в коммуналке, — рассказывает предпринимательница из Москвы Кристина Еремина. — Основной упор делали на корма для животных, пытались создать максимально широкий ассортимент. Отдельного внимания требовали игрушки — мы закупили практически все что только можно. Ассортимент наполнителей для туалетов тоже пробовали расширить, но покупатели приходили за тем, которым они пользуются годами. Поначалу в больших количествах закупали и мебель для животных, но потом отказались — она продается очень редко. Кому нужна лежанка для кошки, если в итоге она выберет коробку, а собака может поспать и на полу… 

Предприниматель Елена Антипова рассказывает, что для зоомагазина очень важны хорошие продавцы: если таковых на горизонте пока не имеется, лучше встать за прилавок самим хозяевам. 

— Люди не экономят на питомцах, но тут надо не просто продать, а проявить заботливое отношение к животным, дать правильный совет по кормам, медикаментам, шампуням, игрушкам и ошейникам, — рассказывает она. 

К числу ошибок новичков владельцы зоомагазинов относят закупку товара сверх необходимости, впрок — для начала достаточно порядка пяти упаковок в каждой линейке одного бренда: например, пять «Роял Канинов» для котят, пять для молодых кошек и пять для «синьоров». Но все же главное — не прогадать с локацией. 

— Прежде чем открывать, посидите рядом на лавочке, обратите внимание, сколько людей проходит мимо, гуляют ли там с собаками, большими или маленькими, в зависимости от этого формируйте линейку. Кроме того, стоит заранее прикинуть, на какую сумму вы сможете продать товара, от этого зависит система налогообложения: если ожидается небольшой доход, выбирайте «упрощенку» — систему «доходы + расходы». Не экономьте на техническом сопровождении и оборудовании, найдите программиста, который будет постоянно на связи. Обязательно ставьте терминал и давайте людям возможность платить по безналу, — говорит Елена Антипова. 

Шопинг без витрины

Самый массовый формат последних лет — пункты выдачи заказов. На текущий момент в стране работает более 150 тыс. ПВЗ, из них около 70 тыс. — по франшизе Wildberries и Ozon.

Инвестиции начинаются с 500 тыс. рублей. В эту сумму входят ремонт помещения, мебель, кассовое оборудование, брендирование. Паушального взноса у маркетплейсов нет, доход формируется за счет комиссии за каждый выданный заказ.

По данным Ozon, средний оборот ПВЗ в городе-миллионнике — 250–400 тыс. рублей в месяц, чистая прибыль — 60–120 тыс. В спальных районах Москвы цифры доходят до 180–200 тыс., в малых городах — до 40–70 тыс.

Владелица трех ПВЗ в Нижнем Новгороде Надежда Краснова рассказывает: 

— Первый пункт я открыла в 2023 году, вложив 420 тыс. Окупился за семь месяцев. Сейчас у меня три точки, суммарная чистая прибыль — около 300 тыс. в месяц. Но это работа 24/7: подбор персонала, контроль, постоянные проверки.

Основные риски — зависимость от условий маркетплейса, штрафы за ошибки, кадровая текучка. Франчайзи также жалуются на частую смену регламентов и снижение комиссий. Тем не менее ПВЗ остаются самым доступным входом в бизнес. Впрочем, бизнес этот хлопотный. 

«Сейчас я рулю сетью ПВЗ — три на “Озоне” и пять на “Яндекс Маркете”, — пишет бизнесмен из Москвы под ником kirkirdemid. — Мой первый ПВЗ был на “Вайлдберриз”, и на первоначальном этапе я был в шоке, думал, что зря выбросил 1 млн 200 тыс. Все началось с первых дней, когда я сидел за стойкой вместе с сотрудником, объяснял ему суть работы, а он, бедный, хлопал глазами, ничего не понимал; еще и тьма людей набежала (в первые дни мы вообще не были к этому готовы). Вроде круто, да — ПВЗ не стоит без дела, но толпа разъяренных клиентов, которая тянется с улицы, немного пугает, пока сам не до конца разобрался, а за очередь более чем в шесть человек ты получаешь штраф от франшизы. Товара столько, что мне приходилось работать ночью. Это и минус, и плюс: с одной стороны, могут завезти хороший товар, и ты заработаешь. С другой — очень вероятно, что коробки, которые ты разгружал всю ночь, содержали в себе сто кофточек разных размеров и цветов, а пришедшая наутро дама с собачкой и ВБ-зависимостью выбрала одну, которую на следующей день вернула. Что же касается поддержки, то в основном она пишет “ваш запрос передан специалисту”, а где этот специалист в стратосфере чай пьет, неизвестно».

Выгодно и немножко нервно

Табачная розница переживает непростые времена: акцизы растут, контроль усиливается, требования к лицензированию ужесточаются. Однако спрос остается стабильным, а маржинальность — одной из самых высоких в рознице.

Открытие табачного магазина по франшизе («Табакон», Smoking Shop, Havana Smoke) требует инвестиций от 1,2 до 2,5 млн рублей. Основные затраты — оборудование, товар, аренда. Средний оборот — 800 тыс. — 1,5 млн рублей в месяц, чистая прибыль — 150–300 тыс.

— Магазин окупился за 11 месяцев, — делится Игорь Власов, предприниматель из Тулы. — Доход стабильный, но постоянные проверки и контроль маркировки требуют нервов и дисциплины.

Ограничения — запрет рекламы, строгая маркировка, возрастной контроль. Франчайзеры помогают с поставками и юридической поддержкой, но риски регуляторных изменений остаются высокими.

Медицина «шаговой доступности»

Аптечные корнеры — небольшие аптечные точки площадью 10–25 кв. м, работающие по франшизе сетей «Ригла», «Планета Здоровья», «Апрель», «Вита». Формат активно развивается в спальных районах и ТЦ.

Вложения — от 2,5 до 4,5 млн рублей, включая лицензию, оборудование, товарный запас. Средний оборот — 1,5–3 млн рублей в месяц, чистая прибыль — 100–250 тыс.

Марина Лебедева, франчайзи сети «Апрель» в Подмосковье, говорит: 

— Окупаемость — около 18 месяцев. Поддержка хорошая: обучение фармацевтов, логистика, маркетинг. Главная сложность — дефицит квалифицированных кадров.

Аптечный бизнес жестко регулируется: лицензирование, требования к хранению, отчетность. Но именно это создает высокий порог входа для случайных конкурентов.

Бизнес для терпеливых

Вендинг снова набирает популярность благодаря компактности и автоматизации. Кофейный автомат стоит от 180 до 350 тыс. рублей, полноценный кейтеринговый — до 700 тыс. Франшизы предлагают готовые решения под ключ.

Средний оборот одной точки — 35–70 тыс. рублей в месяц, чистая прибыль — 10–25 тыс. Окупаемость — от 18 до 36 месяцев.

— Это бизнес на объеме. Один автомат — не бизнес. Десять — минимальный масштаб. Но зато почти нет персонала и постоянных затрат, — утверждает Сергей Климов, владелец сети из 24 автоматов в Екатеринбурге.

Эксперты сходятся во мнении: оптимальные варианты для тех, чьи вложения не превышают 5 млн рублей, — это ПВЗ маркетплейсов, зоомагазины и табачные магазины. Аптечные корнеры требуют большего опыта и терпения, вендинг — масштабирования.

По оценке аналитиков «РБК», средний срок жизни таких предприятий — 4–7 лет, при грамотном управлении — более 10 лет. Ключевые факторы успеха — локация, дисциплина, контроль расходов и работа с персоналом.

«Народные» франшизы — это не билет в мир больших денег, а инструмент устойчивого дохода. Здесь нет глянца, но есть экономика, которую можно просчитать. Именно поэтому тысячи россиян выбирают не стартапы, а проверенные форматы малого бизнеса.